Pollo frito crocante estilo japonés servido con limón y mayonesa de tare con reducción de soya.
Es la entrada perfecta para compartir antes de tu ramen: el karaage es la receta japonesa de pollo marinado y frito, crocante por fuera y jugoso por dentro. Lo servimos en el restaurante de Bonito Ramen, zona 13, Ciudad de Guatemala.